青ヶ島の塩アイスクリーム

3,456円(税込)

DETAIL

伊豆諸島の中で人が住む離島としては最南端に位置する青ヶ島 面積6平方キロ、人口約170の小さな島です。 ここの名物は火山島である地の利を活かした「ひんぎゃの地熱釜」 「ひんぎゃ」とは水蒸気が吹き出す穴のことで 現在でもサウナや蒸し釜として利用されています。 そのひんぎゃで作られた塩を使った マイルドな「青ヶ島の塩アイスクリーム」登場です。

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